怎么正确的选择食品保温箱

随着人们生活的提高，人们对生活的质量要求也越来越高。保温箱的应用越来越广泛。各种不同材质，不同工艺，不同用途的保温箱应运而生。那么我们平时生活中我们该怎样选择食品保温箱呢？

　　1. 食品周转保温箱要有良好的保温性能。

　　首先，保温箱要保温。保温箱保温主要靠保温层来实现。目前食品用保温箱的保温层主要有EPS和PU两种。对比中，PU的保温效果是EPS的两倍。那么团餐企业到底应该选哪种保温层，EPS还是PU，要不要封边条呢？这主要看保温要求。一般的团餐配餐企业的餐饮配送时效为4小时左右，也就是餐饮的保温时长为4小时左右，那么普通的EPS不带密封条的箱子足可以满足上述条件。

　　2. 结实耐用，说到这点，要从两方面看，一是所用材料，二是制作工艺。

　　PP塑料以其耐热性好；密度低；良好的耐应力开裂性，很高的弯曲疲劳寿命等特点综合对比，整体优于其它塑料。从工艺上讲，分为滚塑，注塑和吹塑。简单来说，滚塑结实而笨重，吹塑轻便而过于单薄，不耐用，不耐冲击。注塑介于两者之间，既不笨重，又不单薄，而且通过一些特殊的结构设计，如加强筋等，其结实程度不比滚塑的差。

　　3. 食品周转保温箱要防水。

　　当然，注塑保温箱也存在一些问题，如保温箱的防水性问题。注塑箱的结构决定了保温箱的内外箱是分离的，存在缝隙的。日久天长，就会进水，降低保温性，增加重量，变味发臭。

　　所以总结上述情况，个人休闲小型便携保温箱系列应选择PP注塑，EPS保温层，具有焊接防水功能的优冷保温箱。